ソリューション
食品の製造工程を効率化する、省力化・自動化ソリューション

【工程①】原料の開封

原料の鶏肉は2kgパックで流通していることが殆どですが、生産量が多い場合はその袋開封作業も重労働となります。袋開封機を用いれば重労働が大幅に軽減されるだけでなくスピードも大幅アップ。作業を短時間で終わらせ、空いた時間を別の業務に割り当てることができます。

【工程②】原料の定量カット

予めから揚げ用に角切りされた原料を用いるのがベストですが、カット済み原料はコストが高く、生産量が多い場合は自社でカットを行った方がコストメリットがあります。生産量に応じてカットする生産機器・ライン構成が異なりますので、詳細はお問い合わせください。

【工程③】計量・パック詰め

重量を測りながらトレーへの盛り付ける作業を省力化し、生産性を改善できます。計量とトレーへの充填をシステムによって省力化することにより、スタッフは商品のトレー内の整列と検品作業のみとなり、人員の削減とお生産性の大幅な改善が可能です。

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