ミートスライサー「ペガサス」

タッチパネルで誰でも簡単・正確な厚み設定

スライス厚み、 スライス速度はタッチパネルによる数値設定。誰でも簡単・正確に、 常に同じ厚みのスライスが可能になりました。（厚み設定の変更は運転中でも可能です。 ）

大きな原料投入口で多彩な部位に対応

原料の投入可能幅は標準仕様で350mm（従来は330mm）を採用。牛肩ロースなどの大きな原料もそのまま投入可能です。

分解、清掃もしやすい構造に

部品の設計を見直し、 分解可能な部品は軽量化し、 凹凸を少なく、一般的なシンク（奥行450mm） に収まるサイズに再設計。 本体もシンプルかつフラットな構造に。分解・清掃にかかる時間と労力の削減にこだわりました

間欠運転機能、 停止時間調整機能を新たに搭載

指定枚数スライス後に一定時間停止させる間欠運転機能を搭載。商品づくりがより便利に。往復速度の調整に加えて、 停止時間の設定も可能に。作業内容や熟練度などに合わせて使いやすくなりました。

なんつね製スライサーならお任せください

なんつね製品のことなら正規ディーラーの弊社までお問い合わせください。平井カンパニーの充実したアフターサービス体制なら、導入後も安心してフルにご活用頂けます。もしもの時もなんつねスライサーを熟知したスタッフが故障時も迅速に対応します。また機器のテスト・デモのご依頼も承ります。

作業台やシンクなどの備品のほか、レイアウト設計も

作業台やシンクなど各種備品もお客様の意見を取り入れた専用品を制作。汎用品とは違う使い勝手の良さと長年の使用に耐える耐久性を持った製品をご提供いたします。またバックヤードの加工機器・作業台・備品の配置レイアウト設計も承ります。お気軽にご相談ください。
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