冷凍肉スライサー レアースマート
- フローズン
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清掃しやすく衛生的
●まな板が一体構造になり、つなぎ目が無く、清掃がしやすくとても衛生的です。
●丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。
●高床式で機械下の床も楽に清掃できます。 -
作業性と操作性に配慮した設計
●清掃時に脱着する丸刃中カバーは工具なしで分解可能。
●ボリュームを回すだけで可能なスライス速度の変更。
●なめらかな運転を実現するインバータ制御
●操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式。
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確実で安定したスライス
●3方をホールドする肉載せ機構で原料をしっかりホールド。切断ブレを抑止します
●最高60回/分の高速スライス - 【衛生的な構造】
- 清掃しやすさを考えた衛生的な構造。いつまでもクリーンで衛生的な状態を保持できます。
- 【高い安全性】
- 各種カバーと安全センサーにより高い安全性を確保。
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なんつね製スライサーならお任せください
お届けした機械をもっと活用頂くために。平井カンパニーの充実したアフターサービス体制なら、導入後も安心してフルにご活用頂けます。もしもの時もなんつねスライサーを熟知したスタッフが故障時も迅速に対応します。また故障を予防しお客様のダウンタイムを最小化する定期的な点検サービスもご提供しています。
>アフターサービスについて -
作業台やシンクなどの備品のほか、レイアウト設計も
作業台やシンクなど各種備品もお客様の意見を取り入れた専用品を制作。汎用品とは違う使い勝手の良さと長年の使用に耐える耐久性を持った製品をご提供いたします。またバックヤードの加工機器・作業台・備品の配置レイアウト設計も承ります。お気軽にご相談ください。
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特徴
機器寸法 | W846xD1203xH1577mm |
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機械重量 | 約350kg |
電源 | 三相200V 50/60Hz |
モーター容量 |
丸刃用 AC200V 0.75kW タンク用 AC200V 1.5kW |
スライス能力 | 35~70枚/分 |
スライス厚み | (0)~30mm |
スライス可能寸法 | W410xL460xH220mm |
スライス適応温度 | ー8℃~-2℃(肉質・肉厚により異なります) |
丸刃直径 | 400mm |