製品紹介

PRODUCTS

製品紹介
ミートスライサー、ミートチョッパー、フードスライサーなど業務用製品

挽肉製造ライン(半自動タイプ)「ミンスパッカー」

形式番号:MP-083
PC/加工工場用
  • チルド
半自動ミンスパッカーラインMP-083+専用ツインチョッパーC-083Mの組み合わせで、挽肉のトレー盛り付けを大幅に省力化できます。 従来、挽肉のトレー盛付は、計量器で重量を測りながらの人海戦術での作業でした。 ミンスパッカーラインでは、専用ミートチョッパーC-083Mからコンベア上に安定的に挽肉を吐出し、ミンスパッカーMP-083が定寸でカットします。 あとはトレーに盛るだけで商品が完成します。 フレーカーミキサーグラインダーとの組み合わせで、ブロック肉から拭き肉のトレー盛りまでの高効率ラインが実現できます。
  • 【専用ミートチョッパーでばらつきの少ないミンチ】

    ○均一に排出される挽肉を定寸でカット。重量のバラツキが少ないパックが生産可能
    ○チョッパーの吐出量、コンベアベルトのスピード、分割カッターを連動して制御
    ○商品アイテムをプログラム登録可能、呼び出してスタートするだけ
    ○タッチパネルで簡単操作

  • 【高品質な商品作りと省力化を実現】

    ○トレーへの計量しながらの手盛り作業から解放され、大幅な省力化を期待
    ○定寸でカットされたコンベア上のミンチ肉をトレーに盛るだけ
    ○原料肉が人の手に触れる頻度が減り、衛生面も向上
    ○スタッフの習熟度による品質の差や生産性の差も無くなり、安定的な生産が可能


製品仕様(カッター部)
機器寸法 W2570xD885xH1272mm
使用電源 三相200V 0.1kW
機械重量 250kg
備考 エアー供給原圧力:0.5MPa
エアー消費量:120L/min
製品仕様(チョッパー部)
機器寸法 W640xD883xH1460mm
処理能力 150~440kg/h(連続供給時の理論値)
タブ容量 48ℓ(補助ホッパー付)
使用電源 三相200V 2.2kW
機械重量 240kg
備考 オプション:アウトサイド式自動ボーンコレクター
プレート径は#22(82mm)