セミナー

SEMINAR/EVENT

セミナー/イベント

セミナー/イベント

無料セミナー「『人手不足に備える』PC・母店方式は解決策となり得るのか」のご案内(10/22東京)


 弊社では、競合激しい流通業界を勝ち抜くための戦略ツール「生鮮プロセスセンター」をテーマに掲げ、全国で多数の実績を持つコンサルタントやセンター長など業界のプロフェッショナルによるセミナーを開催しております。ご参加は無料です。是非この機会にご参加くださいませ。



無料セミナー

日時:2024年10月22日(火)14:00~17:00
会場:新宿コズミックセンター3階大会議室

■講演概要
開催テーマ:『人手不足に備える』PC・母店方式は解決策となり得るのか

深刻な人手不足・採用難が続くなか、プロセスセンター/母店方式の採用はその解決策となり得るのか?実績豊富なコンサルタントの方々に講演いただきます。
人手不足・採用難と人件費の上昇。精肉加工スタッフの高齢化と後任育成の難しさ。商品の品揃えと品質の維持。相反する様々な問題と厳しい環境下において、PC化や母店方式の可能性、メリットとデメリットは。数々のPCの設計~運用コンサルの実績を持つお二人のコンサルタントに語っていただきます。

■ミニPCの効果的な活用方法 と 小売業へのニーズの変化
講師:山田正作 氏
株式会社プラントエンジニアリングオフィスヤマダ 代表取締役
大手エンジニアリング会社において国内外の食品工場や大手スーパーマーケットのPC、物流センターの設計・施工管理など多数の実績。独立後も各種工場・大手SMのPCの設計から全体監修、トータルコーディネートなどを数多く手掛け、施主側の利益を追求する「オーナーズエンジニアリング」を提供している。
■なぜPC・母店方式なのか?~いま、そして将来を見据え、迫られる選択と集中~
講師:立木寛之  氏
有限会社アクセル 代表取締役
プロセスセンター/セントラルキッチン/食品工場/物流センターのコンサルティング会社、アクセル代表。新築/改修問わず企画・設計・稼働・維持管理・改善まで一気通貫でコンサルティング。多くの食品SMコンサルタント経験に基づく、各食品SMそれぞれが抱える問題に着目した解決/支援のプロフェッショナル。
■以前の開催風景
■開催概要
日時 2024年10月22日(火) 14:00~17:00
場所 新宿コズミックセンター 3階大会議室
東京都新宿区大久保3-1-2
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」3番出口より徒歩1分
参加費 無料(事前予約制)
申込方法 下記「お申し込みはこちら」から必要事項を記入してお申し込みください
お申し込み受付後、ご予約確認票をお送りいたします。
定員 50名(定員となり次第受付を締切らせて頂きます)
懇親会のご案内 セミナー後に懇親会を予定しております。講師の方々も参加されますので、直接質問したり相談することもOK!参加ご希望の際は申込時に「懇親会参加希望」と記載ください。
〇時間:セミナー終了後(18時頃~)
〇場所:新宿駅近辺(当日ご案内)
〇会費:3,000円


お電話でのお申込み
03-3202-4481 本社 セミナー/イベント担当
平日9:00~17:30
(土、日、祝、当社休業日を除く)