マニュエッグ（電気式玉子焼き機）
形式番号：-
店舗用
株式会社ダイハンのだし巻き玉子焼(卵焼)の技術を結集させた手動式の機械です。
玉子焼に一番適した素材を利用した鍋で、手で巻き上げるタイミングに合わせた微妙な温度差を設けています。
操作も簡単でスイッチをONにするだけ。火加減を調節する必要は一切ありません。専用器具を使用すれば、素人のアルバイトの方でも数回目から十分手巻きの出し巻き玉子焼が作れます。
フライパンの何倍もの厚みの鍋で焼いた、ふっくらした出し巻き玉子焼は、味も格別。
極上の出し巻き玉子焼きを手間無くご提供していただけます。
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選べる３つのタイプ
生産量や、アイテム、設置スペースに応じてお選びいただける３つのタイプがあります。最大で同時に玉子焼きを3個作ることができます。
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置いたらコンセントに刺してすぐ使える
マニュエッグは家庭用コンセント接続のみで運転準備完了です。あとはスイッチをONにすれば鍋が温まり、玉子焼きを作ることができます。
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様々な玉子焼きを作成可能
プレーン玉子焼き以外にも液卵にアオサを混ぜればアオサ玉子焼きに。他にも明太子玉子焼きやチーズ玉子焼き、肉玉子焼きなど様々なバリエーションを作成可能です。
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使用実績
だし巻き専門店、ホテル、食堂、寿司屋、デパ地下、弁当屋、食品工場、スーパーマーケット、鶏卵GPセンター居酒屋など。
| 焼成鍋寸法 | 内寸｜W180×D420mm 外寸｜W200×D440mm |
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| 使用電源 | 単相200V 1連につき2.3kW ※100V使用も可能です |
| オプション | 専用6点セット・専用ふた・キャスター付き台など |