スライス肉自動盛付機「AZ+P」(精肉PC向ミートスライサーAtoZ専用機)
- チルド
- フレッシュ
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【精肉PCの必需品「AtoZ」を更に活用できる自動盛付機】
○ スライサー「AtoZ」に連動。「スライス」「折り曲げ」「整列」「トレー盛り付け」の自動化を実現
○ 豚ロース商品(うすぎり・しゃぶ・生姜焼き用)など「AtoZ」で処理可能な様々な商材に対応
○ 最大24パック/分、1,440パック/時の能力 -
【正確な位置に綺麗に盛り付け】
○ センサーカメラで肉の幅を測定。トレーの真ん中に正確に盛り付け
○ 2つのシャトルコンベアのダブルアクションにより、形を崩さず綺麗に盛り付け。
○ 綺麗で均一な商品作りが商品価値を向上させます。 -
【入り枚数を調整し、重量のばらつきを自動で抑制】
〇 原料の大きさを予測し、パック入り枚数を自動で調整(1列制御)
〇 パック重量のばらつきを抑制し、重量調整の手間を削減します。
〇 生産性を落とす一番の要因であった「重量調整作業」を大幅に減らし、生産性を向上させます。 -
【既存の機械に後付け可能、更なるPCの生産性向上を】
○ 既にお使いのAtoZ(AZ-341)に後付けが可能。資産の有効活用が可能です。
○ 自動盛り付け/手盛り作業の兼用が可能。多彩な商品作りに対応します。
- 【機器稼働率の向上/生産性向上】
- 入り枚数調整機能により人手による重量調整作業を削減。
機器の稼働率を向上し、生産ラインの生産性を引き上げることが可能です。 - 【衛生的、品質の向上】
- AtoZで綺麗にスライス整列された肉を自動で盛り付け。手に触れる時間も僅少で、衛生的です。
均一で綺麗な見栄えの商品が商品価値を向上させます。 - 【精肉PC生産ラインの省力化・自動化を実現】
- AtoZとAZ+Pの連携により、精肉製品商品化に必要な「スライス」「折り曲げ」「整列」「盛り付け」の一連の作業を自動化し、大幅な生産性改善を実現。
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メリット
適用トレー/サイズ | PSPトレー/幅200(196/193)×奥行130~250×高さ30mm |
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能力 | 最大24パック/分 |
動力/電源容量 | AC200V 2.715kW/三相200V 20A(AZ-341含む) |
エアー圧・量 | 0.5Mpa 500L/分 |
外形寸法 |
単体)W1,955×L1,327×H1,660mm AZ-341含む)W1,982×L3,391×H1,660mm |
機械重量 | 680kg |
オプション | 排出コンベア |