製品紹介

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製品紹介
ミートスライサー、ミートチョッパー、フードスライサーなど業務用製品

冷凍肉高速角切機「IKSC」

形式番号:IKSC-300
PC/加工工場用
  • フローズン
【お好みのカット幅に対応する高速角切り機】 冷凍肉の角切りを高速で行う角切り機「IKSC」。刃物アタッチメントを変えることにより様々なカット幅へ対応し、サイコロカット、短冊切りなど様々な切り方が可能です。冷凍肉裁断機「I-One」との組み合わせによりブロック肉から角切りへの一気通貫ラインも構築可能です。
  • 縦切り横切りを1台で処理

    面倒な角切りを高速で処理可能。
    ○ 1次カットは6・8・10・15・20・25・30mmピッチから選択可能(1セット付属、購入時に選択ください)
    ○ 2次カットは5~70mmピッチまでボリューム調整で自在に調整可能です。

  • 様々なカット方法に対応

    縦・横のピッチを変えることにより多彩な切り方に対応できます。
    ○ 縦横サイズを合わせてサイコロカットに
    ○ そのほか短冊切り、フレークカットも対応可能です

  • クリーン構造で衛生的

    ○ 本体はステンレス製で高い衛生性
    ○ 分解・清掃が簡単で機械を清潔に保てます

  • 特徴

    【大量処理で作業時間の短縮が可能】
    面倒な角切りが高速で処理可能。1時間あたり最大450kg(10×10mmのキューブカットの場合)の高速処理で作業時間の短縮も図れます。
    【I-One接続でライン化も可能】
    I-Oneとの接続でブロック肉から角切りまで一気通貫の製造ラインが構築可能。生産性の向上に寄与します。
    【高い安全性】
    センサーによるインターロック機構が万全。安全で安心な作業が行えます。
    【簡単な操作】
    各種設定や操作はシンプルな操作パネルにて簡単に行えます
     
  • 機種選びにお困りですか?

    食材や製造商品に応じた最適な機種をご提案致します。より詳細なご案内や資料のご請求、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。また各導入事例のほかテスト・デモのご依頼も承ります。

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    機器前後の搬送システムや製造ラインの設計、製造SKUと生産量からの機種・台数の試算と加工室レイアウト設計も承ります。弊社のエンジニアリングサービスをご参照ください。
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製品仕様
機器寸法 W1601xL741xH1232mm
カット回数 30~1,100回転/分
スライス可能寸法 幅260mm x 高さ1次カットピッチ以下
スライス適応温度 ー6℃~-2℃(原料・肉質・形状により異なります)
使用電源 三相200V 50/60Hz
モーター容量 1次カット 0.4kW
2次カット 1.5kW
中央コンベア 0.2kW
機械重量 310kg