冷凍肉高速裁断機「I ONE(アイワン)」
- フローズン
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多くの冷凍原料を一括大量処理
大きな原料投入口により大量一括処理が可能です。
○ 幅400mmのワイドな投入スペース
○ 大きな原料も大量の原料も一度に処理可能
○ 最大180回/分の高速スライス -
簡単に美しいカールスライス商品を
冷凍肉のカールスライスに最適なスライサー。均一で美しいカール状製品の製造が可能です。
○ 牛バラ・豚バラなどの冷凍カールスライスに最適
○ カールスライスの製造には原料温度やスライス厚みに制限があります -
通常のスライスにも対応
○ カールスライス以外にも通常のスライスも可能
○ 一枚ずつ、鱗列(ずらして重ねて整列)のスライスも可能 - 【大量処理で作業時間の短縮が可能】
- 大型の原料投入口により一度に大量の原料処理が可能。1分あたり最大180回の高速処理で作業時間の短縮も図れます。
- 【均一で綺麗なカール商品】
- 従来の機器では難しかった美しいカール状のスライスが簡単にできます。手作業で丸める煩雑な作業から解放されます
- 【コンベア接続でライン化も可能】
- スライス商品はコンベア上に。他の機器との接続により製造のライン化や製造工程の省力化が図れます
- 【簡単な操作】
- 各種設定や操作は液晶パネルにて簡単に行えます
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機種選びにお困りですか?
食材や製造商品に応じた最適な機種をご提案致します。より詳細なご案内や資料のご請求、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。また各導入事例のほかテスト・デモのご依頼も承ります。
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ライン設計もお任せください
機器前後の搬送システムや食品製造ラインの設計、製造SKUと生産量からの機種・台数の試算と加工室レイアウト設計も承ります。弊社の食品工場向けエンジニアリングサービスをご参照ください。
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特徴
機器寸法 | W1,099xL2,472xH1,635mm |
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スライス回数 |
<通常スライス時> ~4.0mm:180回/分 ~8.0mm:160回/分 ~30.0mm:144回/分 <カールスライス時> ~3.0mm:130~168回/分 |
スライス可能寸法 | W400 x L550 x H180mm |
スライス適応温度 | ー8℃~-5℃(原料・肉質・形状により異なります) |
使用電源 | 三相200V 4.5kW 30A以上 |
エアー圧・使用量 | 0.5Mpa 30L/分 チューブ外径8mm |
機械重量 | 895kg |