食品成型機(フードフォーマー)
- 加工肉
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【多彩な食材、多彩なサイズに対応】
ミートボールやつみれ、一口がんもなどの小型商品からハンバーグ、コロッケ、メンチカツなどの大型商品まで様々なサイズと食材に対応します。また丸型、小判型や特殊な形状もお客様の仕様に合わせ特注製作可能です。夏はハンバーグ、冬は鍋用のつみれなど、ドラムを複数持てば通年にわたり商品づくりが可能です。
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【コンパクトなのに高速。最大3600個/時の成型能力】
最大3600個/時の成型能力。コンパクトながら大量の成型が可能です。成型スピードは調整可能で、作業者や製造ラインの次工程に合わせた速度設定が可能です。また成型精度も高く、重量のバラツキが少ない均一な商品を高速で製造可能です。
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【標準成型ドラムは6種類】
標準ドラムは6種類。成型するサイズ・重量に合わせてお選びいただけます。また成型厚の調整により一定幅で重量を調整することができます。またお客様の要望に応じて特殊な形状のドラムも制作可能です。お気軽にご相談ください。
※ドラムは標準で1個付属。ご注文時にドラムの種類をお選びください。 -
【洗浄も簡単で衛生的】
洗浄時は工具なしで分解可能。本体も水をかけての洗浄が可能です。洗浄が簡単なので清掃も容易にでき衛生性を保てます。
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原料の混合・ミキシングは業務用ミキサーで
コロッケ、ハンバーグなどの具材の仕込み、製造・ミキシングは業務用のミキサーで効率良く。用途と製造量に合わせ多彩なラインナップをご用意。食品用のミキサーは素早く均一な製品を製造可能です。
>食品用ミキサーのご案内はこちら -
成型できるサイズや食材についてご不明なときは
成型サイズや食材についてご不明な点がござましたらお気軽にお問い合わせください。詳細ご案内いたします。また機器のテスト・デモのご依頼も承ります。弊社営業担当までお申し付けください。
処理能力 | 360~3640個/h |
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ドラム寸法 | φ200×L140mm |
ホッパー容量 | 22L |
成型最大サイズ | 114×100mm |
成型厚み | 8~26.5mm |
コンベアー | L430×W155mm |
使用電源 | 3相200V 60Hz/50Hz 0.75kW | 機械重量 | 100kg |