高速冷凍スライサーミートロボ「クロノスⅡ」
- フローズン
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【生産性アップ】
○牛・豚問わず-5℃の冷凍食材を高速にスライス
○スピードは最高330枚/分
○連続投入可能
○多くの人数で大量に処理をする場合に最適
○刃の下まで受取コンベヤが入り込む設計、ロスを最小限に抑えます
○面板をつけることで原木を残すことなく最後までスライス
○こま切れ用など小さな原木も落ちることなくスライス
○スライスした商品が綺麗にコンベヤに並ぶように工夫 -
【清掃面・衛生面アップ】
○清掃時間を短縮
○工具なしで肉箱を開閉できるため、刃軸部周辺の掃除が簡単
○コンベヤの板は持ち上げると簡単に外れるため、隅々まで掃除可能
○本体フレキを1本化するなど、凹凸をできるだけ減らし、洗浄性を向上 -
【耐久性アップ】
○故障の少ない構造
○上押さえ部、送り駆動部を強化し、-5℃の冷凍食材をスライスしても大丈夫
○丸刃駆動部を面板駆動部の故障を少なくするため、消耗品の強度を上げ、消耗速度を抑えた
○近接センサーを内部につけることで水の浸入を防ぐ
○制御ボックスを本体に収納することで、電気部品の故障のトラブルを軽減 -
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食材や製造商品に応じた最適な機種をご提案致します。より詳細なご案内や資料のご請求、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。また各導入事例のご紹介のほかテスト・デモのご依頼も承ります。
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処理能力 |
最大330枚/分 ※スライス厚さにより処理能力が変わります |
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機器寸法 | W1,340×D3,497×H1,726mm |
最大原料寸法 | W330×H200mm |
スライス厚み | (0)~15mm |
スライス適応温度 |
-5℃~-1℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります |
使用電源 |
三相200V 60Hz/50Hz 丸刃用 0.75kw 送り用 0.75kw 面板用 0.75kw 面板厚み調整用 0.1kw |
機械重量 | 600kg |
機器寸法 | W736(ベルト幅550)×D2,842×H965mm |
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コンベアー速度 | 0~30m/分 |
モーター容量 | 90w |
機械重量 | 100kg |