卓上ミートスライサー
形式番号:HBC-2S/B
店舗用
- チルド
- 加工肉
【卓上タイプのパワフルなフードスライサー】毎時2800枚のハイスピードで、どんどん切れる。綺麗に切れる。ビックパワーで冷凍肉も、鮮やかにスライス!強力なパワーで、ハム、ベーコン、生のタコ、あわびまで満足のいく切れ味が得られる、なんつね製フードスライサー「HBC-2」。
オプションの斜め切り肉載せ台を使用することによって、焼肉材料(バラ肉、ハラミ)やチキンなど厚みのない食材を、幅広く・大きくスライス(斜め切り)することができます。
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【卓上タイプながらパワフル】
○強力なパワー(三相750W型)
○-8℃の冷凍肉(スライス厚み、肉質、形状により異なります)から、ハム、ベーコン、生のタコ、あわびまで満足のいく切れ味 -
【均一なスライス】
○スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台を採用
○均一な厚みで綺麗にスライス可能
○オプションの斜め切り用肉載せ台の取り付けで、焼肉材料などの斜め切りに対応 -
【洗浄しやすく衛生的】
○分解清掃が容易で衛生的
○各部品の取り付け・取り外しが容易で洗浄も簡単
○スライス時に出る肉くずやドリップが機械の下に溜まるのを防ぐトレーを装備し、トレーを引き出すだけで掃除が可能
○アルミ特殊被膜加工仕上で腐食や汚れに強い -
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機種選びにお困りですか?
機種選びでご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。切る食材と処理量に応じて最適な機種をご案内致します。また食材をご用意いただければテストも可能です。お気軽にお申し付けください。
機器寸法 | W800xD845xH755mm |
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スライス速度 | 47枚/分(60Hz) 40枚/分(50Hz) |
スライス厚み | (0)~16mm |
スライス可能寸法 | 幅240x高160x長420mm |
スライス適応温度 | 加工製品:冷蔵・常温 |
使用電源 |
Sタイプ:三相200V 60Hz/50Hz Bタイプ:単相100V 60Hz/50Hz |
モータ容量 |
Sタイプ:0.75kW 1基 Bタイプ:0.3kW 1基 |
丸刃直径 | Φ300mm |
機械重量 | 71kg |