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自動化新時代、いよいよ到来。日本キャリアの自動盛付スライサー
2020/11/10
スライス肉を折り曲げて整列するスライサーAtoZを生み出し、精肉プロセスセンター(PC)に革命を起こした日本キャリア工業から、最新自動スライサーの登場です。
今や多くの精肉PCに導入いただいているベンディングスライサー「AtoZ」に後付けできる自動盛付機「AZ+P」が誕生しました。
センサーカメラによる制御で、スライス肉を正確に綺麗に盛付し、重量のばらつきを抑制する入枚数調整機能を搭載した最新型自動機です。
詳しいご案内、デモンストレーションも承りますので、是非下記の「メールでのお問い合わせ」からお問い合わせ頂くか最寄りの弊社営業所までお問い合わせ下さいませ。
■自動機①:AtoZ専用自動盛付機「AZ+P」(型式:PZ1-200)
「うす切りスライス商品の手盛りからの解放」
日本キャリア工業からAtoZ用自動盛付機「AZ+P」がいよいよ登場。既にお使いのAZ-341に取り付けが可能で、スライス肉を正確に綺麗に盛付し、重量のばらつきを抑制する枚数調整機能も備えた最新機種です。
■「AZ+P」機器概要
機種名 | AZ-341+P |
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型式 | PZ1-200 |
適用トレー/サイズ | PSPトレー/幅200mm(196/193)×奥行130~250mm×高さ30mm |
トレー供給能力 | 最大24パック/分 |
電源容量 | 三相200V 20A 2.715kW(AZ-341含む) |
エアー圧・容量 | 0.5Mpa 500L/分(AZ-341含む) |
設置方法 | AZ-341に現地にて改造取り付け可能 |
製品紹介ページ | スライス肉自動盛付機「AZ+P」の紹介ページ |
■自動機②:ミートパッカーKP-150(こまぎれ用自動盛付機能付スライサー)
生産性を1.5倍に。こま切れ商品製造の生産性に革命を起こします。圧倒的な省力化と歩留まりアップで生産性を劇的に改善するミートパッカーKP-150(こまぎれ用自動盛付機能付スライサー)。人時生産性を1.5倍にし盛付要員を半減させた実績あり(弊社お客様事例)。人の手がスライス肉に触れる機会を極小化し、品質の向上も実現します。
■「KP-150」機器概要
機種名 | ミートパッカー |
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型式 | KP-150 |
適用トレー/サイズ | PSPトレー/幅200mm(196/193)×奥行100~250mm×高さ40mm |
スライス速度 | 20~88回/分 |
処理能力(例) | 100g:40パック/分 200g:22パック/分 300g:14パック/分 400g:11パック/分 |
対応入重量(目安) | 50~600g |
電源容量/水 | 三相200V 3.105kW/水道管直結 |
エアー圧・容量 | 0.5Mpa 500L/分 |
製品紹介ページ | ミートパッカーKP-150の紹介ページ |