ミートスライサー、ミートチョッパー、フードスライサー、
プロセスセンター・店舗用食品機器の平井カンパニー

A to Xで、ロスを極限まで削減

歩留まり99%の実績があるA to Xは、マルハレス独自の機構で、究極の高歩留まりを誇ります。スライスされた肉は整然とコンベア上に並びます。

A to Xで、商品の魅力をアップ

自動研磨+洗浄機能で、常に最高の切れ味でスライスするA to Xなら、スライス切断面が非常に綺麗。商品力が向上します。

○綺麗な切断面
　専用バンドナイフを一定時間毎に自動研磨。常に最高の切れ味でスライスするため、切断面が綺麗です。
　バンドナイフは常に自動洗浄。切りくずや油も付着しません。
　通常の丸刃と違い、ナイフが切断面に触れる面積が最小。切断面は綺麗なままです。
○衛生的
　整然と並べられたスライス肉を、トレーに盛るだけ。手に触れる時間も最小で、衛生的です。
○安全性
　バンドナイフなど鋭利な刃物は保護カバーの中。カバーを開けると機械が自動停止します。
　作業中に手が刃物の近くにもっていく必要はなく、安全に作業ができます。